WISATA BATAM

Icip Gurihnya Roti Belauk Khas Kepri, Cocok untuk Sarapan dan Teman Minum Teh

Selain luti gendang, ada satu lagi panganan roti yang bisa dicicipi saat berkunjung ke Kepulauan Riau, yakni roti belauk. Begini kelezatannya.

Editor: Putri Larasati
Tribun Batam
Roti belauk 

- dandang untuk mengukus ikan

- wajan untuk menggoreng roti

- pisau

- talenan

- gilingan atau cobek

Bahan:

-  Ikan

- Tepung

- Induk roti

Bumbu:

- Mentega

- Gula

- Cabe merah

- Bawang merah

- Bawang putih

- Garam

Cara pembuatan

Isian roti

- Bersihkan dan kukus ikan yang akan dijadikan isian roti

- Setelah masak, buang duri-duri ikan dan remas sampai hancur

Sumber: Tribun Batam
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved