WISATA BATAM

Mengenal Kue Kering Khas Kepulauan Riau, Begini Resep dan Asal Usul Kue Batang Buruk

Mulai dari makanan berat hingga kue kering mampu memanjakan lidah wisatawan. Seperti kue batang buruk khas Kepulauan Riau. Begini resepnya.

Editor: Putri Larasati
Tribun Batam
Kue Batang Buruk 

- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

- Campur air dan tepung terigu sampai rata, gunakan sebagai perekat kulit lunpia

- Potong kulit lunpia menjadi 8 bagian 

- Gulung berbentuk tabung dan rekatkan menggunakan larutan tepung terigu

- Goreng dalam minyak panas, sisihkan

- Campur gula halus, susu bubuk, dan tepung kacang hijau

- Masukkan campuran tersebut ke dalam kulit lunpia yang telah digoreng

- Kue batang buruk siap dinikmati. 

(*/TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)

Baca juga: VIDEO - Diduga Karena Konsleting Listrik, Dua Rumah di Kampung Baru Batam Terbakar

Baca juga: Sempat Rusak Parah, Jalan di Batu Ampar Batam Akhirnya Diperbaiki

Baca juga: Batam Tambah 140 Kasus Corona Baru, Delapan Kecamatan Zona Merah Covid-19

Sumber: Tribun Batam
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved