WISATA BATAM

Termasuk Mie Kacang Selatpanjang, Inilah 4 Hidangan Mie Yang Wajib Dicicipi Saat ke Batam

Ya, wisata kuliner di Batam terkenal kaya akan cita rasa dan olahan mie-nya. Berikut 4 hidangan Mie lezat yang wajib kamu cicipi saat ke Batam.

Editor: Putri Larasati
TribunBatam.id/Rahmatika
Mie Tarempa di Kedai Edi yang berlokasi di Kecamatan Siantan, Minggu (2/2/2020). Hidangan ini wajib Anda rasakan ketika berkunjung ke Anambas. 

Mie lendir banyak ditemukan di berbagai warung makan dan Kedai Kopi.

Hidangan mengenyangkan ini juga cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

3. Mie Sagu

Sesuai namanya, Mie ini terbuat dari tepung sagu yang berbeda dengan Mie kebanyakan.

Mie ini punya tekstur kenyal dan ukuran Mie yang relatif cukup besar.

Sebelum dimasak, Mie sagu harus dilunakkan terlebih dahulu dengan air dingin.

Setelah lunak, Mie ini bisa dimasak dengan aneka bumbu rempah.

Mie sagu disajikan dengan topping telur, potongan ikan maupun udang, dan tauge.

Dengan tampilan yang relatif sederhana, hidangan ini punya citarasa gurih dan pedas yang menggugah selera.

Selain itu, bahan Mie yang terbuat dari sagu akan lebih mengenyangkan karena mengandung banyak karbohidrat.

4.Mie Kacang Selatpanjang 

Hidangan yang berasal dari Selatpanjang, Riau ini juga cukup populer di Batam.

Sekilas, hidangan Mie ini mirip dengan Mie lendir. Hanya saja, kuah kacangnya dicampur dengan kaldu udang yang gurih.

Campuran ini menghasilkan citarasa lezat yang menggugah selera.

Selain itu, kuah Mie ini juga cenderung lebih encer dibanding Mie lendir.

Mie yang digunakan adalah Mie kuning dan setelah masak disajikan dengan tahu, tauge, telur rebus, bawang goreng, dan irisan cabai rawit bagi kamu yang menyukai makanan pedas. (tribunbatam.id/widiwahyuningtyas)

Baca juga: Tarif Mulai Rp 100 Ribuan Per Malam, Ini Rekomendasi 5 Hotel Murah Dekat Nagoya Hill Batam

Baca juga: Warga Batam Tak Perlu Bingung Kuras Limbah Rumah Tangga

Baca juga: KUNJUNGI BP Batam, Pengusaha Korea Disuguhi Tayangan Sejarah Batam

 

Sumber: Tribun Batam
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved