WISATA BATAM

Termasuk Mie Kacang Selatpanjang, Inilah 4 Hidangan Mie Yang Wajib Dicicipi Saat ke Batam

Ya, wisata kuliner di Batam terkenal kaya akan cita rasa dan olahan mie-nya. Berikut 4 hidangan Mie lezat yang wajib kamu cicipi saat ke Batam.

Editor: Putri Larasati
TribunBatam.id/Rahmatika
Mie Tarempa di Kedai Edi yang berlokasi di Kecamatan Siantan, Minggu (2/2/2020). Hidangan ini wajib Anda rasakan ketika berkunjung ke Anambas. 

Editor: Putri Larasati Anggiawan

TRIBUNBATAM.id,BATAM - Untuk pecinta kuliner, menelusuri beragam makanan khas Batam menjadi sebuah kebahagiaan tersendiri.

Ya, wisata kuliner di Batam terkenal kaya akan cita rasa dan olahan mie-nya.

Sederet olahan mie khas Batam, bisa kamu temukan dengan mudah.

Selain terkenal dengan aneka panganan lautnya yang lezat, Batam juga punya ragam kuliner lain yang tak kalah nikmat.

Di Batam, hidangan Mie memang cukup populer dan banyak tersedia di berbagai rumah makan maupun Kedai Kopi sebagai salah satu menu.

Berikut 4 hidangan Mie lezat yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Batam.

Baca juga: Rekomendasi 5 Tempat Spa Terbaik di Batam, Bantu Melancarkan Sirkulasi Darah

1. Mie Tarempa

Hidangan Mie satu ini sebetulnya memang bukan berasal dari Batam, melainkan dari daerah Tarempa, Anambas, Kepulauan Riau.

Namun, Mie tarempa sangat populer dan digemari oleh masyarakat Batam.

Mie berbentuk pipih dan berwarna kuning ini disajikan dalam 3 pilihan, yakni basah, kering, dan lembab.

Hidangan Mie tarempa punya citarasa gurih dari suwiran ikan tongkol dan sedikit pedas dari bumbu rempah halus yang ditumis.

Selain disajikan original, Mie ini juga biasanya tersedia dalam varian menu Mie tarempa sapi dan Mie tarempa seafood.

Harganya mulai Rp 14 ribu hingga Rp 20 ribu per porsinya.\

2. Mie lendir

Satu lagi hidangan khas Kepulauan Riau yang juga populer di Batam, yakni Mie lendir.

Hidangan ini berupa Mie kuning yang disiram kuah kental berwarna cokelat.

Karena kuahnya yang menyerupai lendir, jadilah Mie ini disebut Mie lendir.

Kuah tersebut terbuat dari kacang tanah dan ubi dengan campuran tepung maizena, sehingga menghasilkan tekstur kuah yang berlendir.

Mie ini disajikan dengan potongan telur rebus, irisan cabai, tauge dan bawang goreng yang menggugah selera.

Sumber: Tribun Batam
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved