WISATA BATAM

Hidangkan Kerak Telur, Begini Sensasi Berburu Street Food di Taman Welcome To Batam

Tak hanya miliki taman yang luas, wisata kuliner di Welcome to Batam juga jadi kegemaran pengunjung. Berikut kelezatan aneka Street Food yang tersedia

Editor: Putri Larasati
TRIBUNBATAM
Kerak Telur 

Editor: Putri Larasati Anggiawan

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Sederet tempat wisata menjadi destinasi favorit warga Batam menghabiskan waktu libur di akhir pekan.

Termasuk Taman monumen Welcome to Batam yang jadi destinasi wisata ikonik.

Tak hanya memiliki taman yang luas, wisata kuliner di Welcome to Batam juga jadi kegemaran pengunjung.

Ada puluhan tenant yang menjual aneka Street Food di taman ini, mulai dari makanan, minuman, cemilan, dan masih banyak lagi.

Salah satu yang paling banyak ditemukan adalah kerak telur.

Kerak telur ini sangat berbeda dengan kerak telur yang ada di Jakarta.

Baca juga: Nongkrong Seru Sambil Melihat Pemandangan Kota, Inilah Daftar 4 Kafe Rooftop di Batam

Bila kerak telur Jakarta berbentuk bulat lebar, kerak telur Batam justru berbentuk bulat kecil dan bertekstur lembut menyerupai telur dadar.

Kerak telur ini terbuat dari telur yang dicampur sedikit tepung dan daun bawang.

Adonan telur kemudian dituang ke wajan yang berbentuk cetakan bulat-bulat kecil, sehingga ketika matang, telur juga akan berbentuk seperti itu.

Makan kerak telur paling enak dicampur saus sambal dan mayonaise.

Gurihnya telur berpadu dengan pedasnya saus sambal menciptakan sensasi rasa tersendiri, sehingga meskipun bentuknya kecil, kamu akan ketagihan untuk makan lagi.

Cara makan kerak telur ini adalah dengan mengambil potongan-potongan telur dengan tusuk gigi.

Selain kerak telur, ada pula pilihan makanan berat seperti penyetan khas Jawa.

Tersedia berbagai pilihan menu penyetan mulai dari ayam, ikan, tempe dan tahu, hingga bebek.

Biasanya, kedai penyetan ini menyediakan pilihan ingin digoreng atau dibakar.

Selain ada banyak kursi dan meja yang disediakan, di sini juga terdapat area makan berbentuk lesehan.

Makan penyetan dengan cara lesehan seperti ini sangat mirip dengan suasana makan di Jawa.

Bila kamu ingin mencari cemilan ringan, di sini juga terdapat banyak penjual jajanan seperti telur gulung, bakso kuah gelas, kentang spiral, hingga lok lok.

Lok lok sendiri adalah makanan berupa daging, seafood, fish cake, sayuran, dan panganan bahan steamboat lain yang ditusuk menyerupai sate.

Sumber: Tribun Batam
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved