WISATA BATAM

Icip Lezatnya Lobster Grill di Lobstar City Foodcourt, Sediakan 4 Pilihan Saus Spesial

City Foodcourt Batam menawarkan hidangan lezat berupa Lobster dengan pilihan empat saus spesial. Untuk yang ingin berwisata ke Batam, wajib mencobanya

Editor: Putri Larasati
Lobstar A2 Foodcourt
Lobstar City Foodcourt. 

TRIBUNBATAMTRAVEL.id - Kuliner Batam, terutama aneka panganan lautnya memang selalu menggoda untuk disantap.

Salah satunya adalah Lobster dengan citarasa daging yang legit dan gurih.

Bagi kamu pecinta Lobster, cobalah untuk menyambangi Lobstar, salah satu tenant di City Foodcourt Batam.

Lobstar menghadirkan menu olahan Lobster panggang yang dimasak dengan cara digrill.

"Kalau di Lobstar sih kita paling penting rasa ya. Di sini kita masaknya dengan cara grill" ujar Ricky, owner Lobstar.

Teknik masak ini membuat masakan relatif lebih cepat matang karena bahan-bahan masakan bersentuhan langsung dengan api.

Lobster Grill di Lobstar City Foodcourt.
Lobster Grill di Lobstar City Foodcourt. (tribunbatam.id/widiwahyuningtyas)

Rekomendasi 4 Restoran Korean BBQ Termurah di Batam, Tak Sampai Rp 100 Ribu!

Selain itu, rasa daging Lobster cenderung masih otentik karena tidak dicampur dengan banyak bumbu.

Untuk memperkaya citarasa, hidangan Lobster akan disajikan dengan empat pilihan saus spesial yakni blackpepper, sambal matah, kecap manis pedas, dan saus padang.

Ricky menambahkan, Lobstar mematok harga yang relatif lebih terjangkau agar semua kalangan bisa menikmatinya.

"Pasaran harga di seafood market Batam biasanya Rp 900 ribu, sementara kita kasih harga Rp 660 ribu sekilo. Tujuannya biar semua kalangan bisa menikmati makan Lobster" jelas Ricky.

Ada 3 pilihan set menu yang ditawarkan, yakni menu signature yang dibanderol seharga Rp 198 ribu dengan berat Lobster 300 gram, menu a la carte yang dibanderol seharga Rp 66 ribu per ons, dan menu original dengan berat Lobster 220 gram yang dibanderol seharga Rp 168 ribu.

Setiap set menu sudah termasuk nasi, telur mata sapi, dan empat pilihan saus yang disajikan bersama.

Lobster yang disediakan di sini masih dalam keadaan hidup, sehingga dagingnya lebih segar dan legit.

Lobster-Lobster tersebut diletakkan di dalam aquarium dan kamu bisa memilih sendiri Lobster yang diinginkan.

"Lobsternya udah pasti fresh karena kami ada keramba sendiri di Barelang. Jadi kami pasok dari sana" papar Ricky.

Selain Lobster, di sini juga tersedia menu rice bowl yang lebih simple.

Adapun untuk pilihan rice bowl yang disediakan mulai dari salmon grill spicy, chicken teriyaki katsu, dory fish sambal matah, dan chicken sambal matah.

Semua menu rice bowl dibanderol seharga Rp 30 ribu, kecuali menu salmon grill spicy yang bisa nikmati dengan harga Rp 58 ribu.

Bila ingin mencicipi kelezatan menu-menu ini, kamu bisa datang ke City Foodcourt yang berlokasi di jalan Teuku Umar, Lubuk Baja, Batam. (tribunbatam.id/widiwahyuningtyas)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved